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请放心!我们会努力守护上海市民的“菜篮子”“米袋子”“奶瓶子”


请放心!我们会努力守护上海市民的“菜篮子”“米袋子”“奶瓶子”


  2月16日下午二点,上海市新冠肺炎疫情防控新闻发布会在市疾控中心举行,上海市卫生健康委、市国资委、光明食品集团、上药集团介绍情况。会议通报上海新冠肺炎防控最新情况。集团党委书记、董事长是明芳现场答记者问。

解放日报:光明食品集团是上海主副食品供应的主力,前阵子市民一度觉得蔬菜牛奶比较紧张,能否介绍一下相关举措和数据?

答:疫情发生以来,光明食品集团努力保障老百姓的“菜篮子”“米袋子”“奶瓶子”。主要做到“四个确保”:确保供应稳定、确保价格稳定、确保市场安全、确保储备充足。从1月20日至2月14日,集团下属批发市场向全市批发蔬菜14.74万吨,约占全市批发市场批发总量的70%;销售鲜牛奶10357吨,约占上海市场份额的80%;批发猪肉7107吨,约占全市批发市场批发总量的60%;销售大米6972吨,约占全市商超系统销售总量的60%。

蔬菜供应方面


我们深入全国各主要的蔬菜生产基地,排摸品种和数量,提前做好产销衔接。2月3日至今,蔬菜日均批发量在5900吨左右,且呈逐日上升趋势,2月11日达到8500吨,已接近平日水平。

目前集团在山东、江苏、云南等地还设有50个挂牌的蔬菜定点产销基地;在奉贤、江苏大丰和崇明设有绿叶菜及菌菇的大型生产基地,可确保新鲜蔬菜源源不断输送上海市场,我们也对进入市场的蔬菜进行22个项目的检测,确保安全。

乳制品供应方面

  集团位于闵行的全球最大液态奶单体加工厂——光明乳业华东中心工厂,春节期间正常生产,开足36条鲜奶生产线和26条酸奶生产线,产能全面释放,产品种类超过100个,最高日产量比平时翻番。

  目前光明乳业在上海地区共有12个牧场,日均生奶产量约700吨;3个乳制品加工厂,日均低温保鲜乳制品产量约500吨;4个物流中心约270辆配送车辆;销售终端门店约7000家;送奶上门户数约43万户家庭共计约53万份。保障了上海居民对低温保鲜乳制品的需求。

  是明芳还表示集团的乳制品、蔬菜和粮油等基本主副食品供应完全有保障,请市民放心。光明也一定积极做好各方面的工作,起到上海特大型城市主副食品供应的主力军和主渠道作用,为最终战胜这场疫病提供帮助。